Aristocats bistro- locul tau de rasfat in Bucuresti

Mereu mi-au placut locurile retrase si linistite. Chiar sia tunci cand ies in oras caut locuri aparte, asa, pentru sufletul meu.

Nu imi place aglomeratia si zgomotul excesiv insa atunci cand iesi in oras, in centrul vechi din Bucuresti de exemplu, este mai greu sa eviti atat aglomeratia cat si zgomotul.

In cautarile mele prin Bucuresti am reusit insa sa gasesc cateva locuri in care sa am linistea de care am nevoie si sa ma simt bine si chiar rasfatata de tot ce este in jur.

Unul dintre aceste locuri este Aristocats Bistro, cafeneaua in care tin workshopurile pe care le fac pe Spa pentru Suflet (urmatorul workshop are loc chiar in aceasta dupa amiaza si gasesti detalii aici).

Merg la Aristocats din luna ianuarie cand am descoperit acest loc la recomandarea unui prieten care stie exat ce imi place. Aristocats era proaspat deschis (de aproximativ o luna de zile) si am inceput sa merg des. Atat de des incat m-am imprietenit tare mult cu Maria, una din cele 2 persoane minunate care conduc cafeneaua.

Si pentru ca imi place mult la Aristocats am rugat-o pe Maria sa imi acorde putin timp entru un interviu despre acest loc de tihna din Bucuresti situat in apropierea centrului vechi.

Carmina: Buna Maria. Multumesc pentru ca ai acceptat invitatia mea

Maria: Buna Carmina! Multumim din nou pentru vizita ? … de data aceasta prin intermediul cuvintelor …

Carmina: Spune-mi te rog cum a aparut ideea Aristocats Bistro?

Maria: Visam la o ceainarie – cafenea, un loc cald si primitor, in care si noi si oaspetii nostri sa ne simtim confortabil. Impreuna cu Mara, prietena mea, am deschis acum doi ani o ceainarie acasa la noi, la Rm. Valcea, iar de mai bine de o jumatate de an ne-am mutat la Bucuresti.

Carmina: Cand am intrat prima data la Aristocats am avut senzatia ca am intrat intr-o casa cocheta, intr-un loc cald si tare primitor. Nu stiam ca mai exista astfel de locuri in Bucuresti. Daca ar fi sa descrii in cateva cuvinte Aristocats cum ai face-o? Ce reprezinta pentru tine si pentru cel care iti trece pragul?

Maria: AristoCats nu este un loc „pretios”, e un spatiu cald gazduit de o casa minunata, dintr-un Bucuresti pierdut si regasit. Este „acasa” mea, refugiul meu, unde imi place sa imi primesc oaspetii, prietenii, locul unde imi prind contur visele… Asa imi doresc sa fie si pentru cei care ne treg pragul… loc de intalnire sau de relaxare in solitudine ?

Carmina: Prima data am “testat” la voi ciocolata calda belgiana si a ramas preferata mea desi de-a lungul timpului am incercat mai multe bunatati (ciocolata, cafea, fulgi de gheata, limonada, bruschete, paste, tarta cu fructe, inghetata, etc). Am observat ca spre deosebire de multe locuri voi puneti suflet in ceea ce faceti si lucrul asta se simte chiar si in produsele pe care le aveti. Cum ati gandit meniul si ce include el?

Maria: Dupa cum iti povesteam, am pornit de la ideea de ceainarie – cafenea, astfel incat varietatile de ceai, cafea si ciocolata, calde sau reci, ocupa o buna parte din meniul nostru… Langa acestea am adaugat preparate culinare care pot fi savurate langa aceste bauturi, de la micul dejun si pana dupa cina… croissant si briose, omlete, french toast, torturi, sandvish-uri, tarte sarate & dulci, paste si salate… Gatim doar ce ne place si cu drag, ca atunci cand gatesti pentru familie, „investim” mult timp in documentare, testare pentru obtinerea celor mai gustoase preparate si in ingrediente de calitate, proaspete si cat mai putin procesate. Am „furat” retetele mamelor, cu care ne tot jucam… Si, de ceva timp, oaspeti dragi, ca tine, ne impartasesc retetele lor de familie. Iar aceasta inseamna mult pentru noi.

Carmina: Cui se adreseaza Aristocats Bistro?

Maria: Familiei, de la cei mici si pana la bunici, prietenilor (oricum ar fi ei, artisti sau hipsteri, iubitori de muzica clasica sau jazz… sau indie… sau electro), colegilor de munca sau partenerilor de afaceri…

Carmina: La Aristocats am auzit ca iti poti serba ziua de nastere sau orice alt eveniment. Spune-mi te rog ce puneti la dispozitie pentru astfel de evenimente?

Maria: Toata energia noastra… si buna dispozitie ? Si, pe langa acestea, oferim oaspetilor nostri cadrul complet de petrecere a evenimentelor importante din viata lor : un spatiu generos, food & drink bar pe care il stabilim impreuna cu acestia. Putem organiza petreceri tematice si putem crea ambientul potrivit cerintelor clientilor nostri.

Carmina: Imi poti da cateva exemple de petreceri care au avut loc la voi? Stiu ca ati avut cateva petreceti tematice (si pentru adulti si pentru copii).

Maria: Sa ma gandesc… Am gazduit o petrecere pentru o printesa de un an, avand ca tema pisicile Aristocrate – filmul de desene animate, accesorii si dulciuri decorate cu personajele principale. Ne-am bucurat de implicarea unei mamici foarte creative care a dorit sa dea o nota foarte personala spatiului cu decoratiuni realizate de ea si de ajutorul colaboratorilor nostri. Un proiect recent este o petrecere „Kid party”, pentru o clienta apropiata de varsta noastra, o aniversare foarte colorata si animata de personaje din desene animate, in persoana invitatilor acesteia… Sunt multe si frumoase…

Carmina: Aveti sus la etajul 1 o camera de jocuri. Sunt jocuri atat pentru adulti cat si pentru copii din cate stiu. Sa inteleg ca la voi pot veni parinti cu copii si ii pot lasa sa se joace in timp ce ei savureaza o cafea in liniste?

Maria: Da, de la carti de colorat, de povesti si jucarii pentru cei mici, pana la boardgames, Xbox si Playstation pentru cei mari … Pot juca impreuna parintii si copiii, sau ii pot lasa sa se joace in siguranta, in timp ce ei se bucura de un moment al lor ? De asemenea, organizam ateliere de creatie pentru copii si gazduim seri de povesti.

Carmina: Legat de evenimentele pe care le organizati. Acum cateva saptamani am avut si eu un eveniment la voi si am vorbit despre convingeri. Cat de des faceti astfel de evenimente? Va doriti sa aveti evenimente mai des? Cui ar trebui sa se adreseze cei care doresc sa organizeze evenimente si cum alegeti voi evenimentele care au loc aici?

Maria: Organizam evenimente, iar pentru unele suntem gazda si oferim anumite servicii, in general legate de logistica si catering. Se intampla din ce in ce mai des, evenimente din domenii variate – conferinte de presa si lansari de colectii vestimentare sau produse hi-tech, sedinte foto, workshop-uri de dezvoltare personala sau profesionala, targuri & expozitii, evenimente culinare, seri de lectura sau de muzica live. Putem fi contactate atat eu, cat si colega mea, pe adresa de email, aristocatsbistro@gmail.com, pe pagina de Facebook, sau pe numarul de telefon 0758900582.

Carmina: A observat ca de ceva timp ati introdus saptamanile tematice la Aristocats. Spune-mi mai multe despre asta.

Maria: Vara, vacanta, imi place tare mult sa calatoresc si, cum in aceasta vara n-am prea avut timp, am facut-o prin intermediul saptamanilor tematice… locuri pe care le-am vizitat deja si de care imi era dor, destinatii pe care as dori sa le vizitez. Am incercat sa ne imaginam in aceste locuri prin imagini, bucatarie, muzica si filme.

Carmina: Deocamdata sunteti prezenti pe Facebook unde aveti o pagina cu multe fotografii cu bunatati Intentionati sa lansati si un blog al Aristocats Bistro?

Maria: Da, incerc de ceva timp sa imi gasesc timp pentru acesta ?

Carmina: Multumesc pentru informatii Maria. Cred ca cititorii blogului Spa pentru Suflet si-au facut o idee despre cum sunteti voi la Aristocats si stiu de ce vor veni in vizita. Multumesc pentru timpul pe care mi l-ai acordat si sper sa ne revedem cat mai curand!

Maria: Cu mare drag! Cand te intorci din urmatoarea „escapada” de fotografie …si la urmatorul eveniment ?

Daca ti-au placut povestile Mariei eu cred ca merita sa ii treci pragul macar o data sa cunosti Bucurestiul altfel.

Sunt aici pentru a te ghida spre ceea ce iti doresti sa fii

e-mail: carmina@spapentrusuflet.com
Telefon: 0745 31 08 11

Facebook Twitter LinkedIn Google+ YouTube Skype 


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

UA-17284818-2
Gazduit de :: RedCMS.ro